 |
|
|
|
#1
04-15-2012, 05:28 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
مولتن كيك "Chocolate Lava Cake
المكونات :
نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب . ملعقتين صغار طحين أبيض ملعقتين طعام كاكاو رشة ملح سكر ناعم للتزين ٦٠ جم شكولاته غامقة بيضه كامله صفار بيضتين ٣/٤ كوب سكر أبيض يفضل يكون ناعم بس موب مطحوووون . أول شي تدهنين صحون سيراميك ( صحون سوفليه بزبدة دافيه ) بعدين حطيها في الثلاجة أنا أستخدمت صحون حجمها ٣/٤ كوب تقريبا . الحين شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت . أنخلي الكاكاو مع الملح و السكر في صحن . بعدين في حمام مائي ذوبي الشكولاته مع الزبدة مع التحريك طبعا إلين تسير ناعمه . زي كذا :  الحين شيليها من الحمام و أخلطي معاها السكر و الملح و الكاكاو . بعدين أخلطي عليها صفار البيضتين وحركي زين وبعدين البيضة الكاملة و الطحين . بعد هذي المرحلة حاولي ما تركين كثير إلين ينخلط بس .  الحين وزعيها على القوالب اللي سويتيها وبعدين على الفرن على طول . الحلو في الوصفة هذي إنه يمديك تسوين الخلطة قبلها بيوم ، يعني للعزايم تنفعكم . خليها في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة يمكن أكثر ويمكن أقل ، المفروض تكون الأطراف بدت تستوي بس الوسط يلمع شوي ولو دخلتي عود يطلع وعليه خلطة .  طلعيها من الفرن خليها بس شوي تبرد بعدين بسكين فكي الأطراف و أقليها على صحن وزينيها عاد حسب رغبتك .    وباالعافيه ياحلوين 
|
|
04-15-2012, 08:33 PM
|
#3 | |
|
فريق المتابعة والتنظيم
استغفر الله العظيم ، وأتوب إليه
|
رد: مولتن كيك "Chocolate Lava Cake
تسلم الآنااامك سوسو ع الآختياار الزيز يالزيز ,,$
|
|
|
، للصمــــت لغـــة تفوق لغــــة الـــــكلام
|
|
04-15-2012, 08:38 PM
|
#4 | |
|
مراقبة عامة
انثى نصفها هدوء ونصفها خجل  
|
رد: مولتن كيك "Chocolate Lava Cake
تسلم اناملك ع الانتقاء الرائع
تقديري لك* |
|
|
|
04-16-2012, 05:46 AM
|
#5 | |
|
فريق المتابعة والتنظيم
|
رد: مولتن كيك "Chocolate Lava Cake
كل الشكر لك على هذا التقديم
رائع بــطــرحـــك الجميـــــــــل |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| "chocolate, مولتن, cake, lava, كيك |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 5 ( الأعضاء 0 والزوار 5) | |
|
|
 |
 |
العرض العادي
