03-11-2012, 02:01 PM
|
|
|
معمول التمر الحلزوني*
معمول التمر الحلزوني* 
سهل ولذيذ وسريع
المقادير
2كأس دقيق
نصف كأس ماء
1كأس سميد
نصف كأس زيت
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الحشو
تمر منزوع النوى
زبدة مذابه
الطريقة
تعجن المقادير وتكور كور صغيرة .
تفرد كل كوره ثم يوضع عليها قرص تمر مفرود
ويلف مع بعض كما يلف السويسرول.
تقلى بالزيت اذا تكونت 6 حبات حتى لا ينشف
ثم نكمل لف البقيه ويقلى جميع الحبات
ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق للتقديم
ثم يرش فوقه سكر مطحون
ودددددددي لكم
وما يحلى الحلى الامع القهوه

|
|