سلطة المكرونة الحارة باللحم

المقادير
2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف
ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
ثمرة خيار مقطعة شرائح

تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
2بصلة خضراء مقطعة شرائح
8 شرائح لحم مدخن
2 ملعقة صغيرة زبد
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة صغيرة صلصة حارة
ملح
فلفل

الطريقة
أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً جيداً
ثم تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير
ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سوياً كل العناصر
ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وصحتين

أشكرك سلاف على الاختيار

اختيااار شهي ولذيذ,
يعطيك العااافية,

اختيار جميل يامبدعه ونقل رائع
تحياتي لكِ.

رووووووعه انا من عشاق الباستا
كل الشكر يا عسسسسسسسسسسسل*

أهم شي مكرونا بيتوني

سلاف ... أشكركِ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السهم

أشكرك سلاف على الاختيار

الشكر لك على المرور
منور