08-27-2013, 05:33 AM
|
|
|
الاناناس الكذاب*
مقادير الطبقه الاولى
1كأس جوز هند
1كأس حليب بودره
4 بيضات
بياله ماء
نص بياله زيت
نص بياله سكر
1ملعقه بيكنج بودر
الطبقه الثانيه
1 علبه حليب مركز (نستله)
10 حبات جبن كيري
الطبقه الثالثه
بسكوت اولكر بالسمسم
الطبقه الرابعه
2 ظرف كريمه كراميل
1 سفن آب
الطريقه
1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط
ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن.
2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه.
3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت
4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه
اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار
ثم صبيها على وجه الصينيه.
5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد
وتثبت طبقاتها ثم قطعيها دوائر
اهم شي يكون على نفس الحجم
وبالهنا والعافيه
|
|